Veaux sevrés

Les lots de veaux sevrés proviennent uniquement d'exploitations conformes à la production labellisée.

A ce stade les animaux ne consomment plus d'aliments à base de lait et sont donc habitués à une alimentation composée de fourrage grossier sec et ensilé. Le poids vif de ces animaux peut varier entre 120 et 180 kg.